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    吊白块速测试剂盒

    吊白块速测试剂盒适用于水发水产品中吊白块的快速定性;面粉、米面制品、豆制品等食品中人为加入吊白块的快速定量测定

    吊白块速测试剂盒

    产品详情

    吊白块速测试剂盒适用于水发水产品中吊白块的快速定性;面粉、米面制品、豆制品等食品中人为加入吊白块的快速定量测定

    【操作方法】

    称取5g样品于样品杯中,加入5ml纯净水,浸泡10分钟,其间搅拌数次。向比色管中滴加1滴检测液A和1滴检测液B,然后用吸管吸取浸泡液0.5ml (约10滴)于比色管中,混合均匀后约过1分钟再加入1滴检测液C,观察颜色变化。注:液体样品可直接吸取浸泡液。

    【结果判断】

    若反应结果溶液无色或显黄色,表明样品中不含吊白块,若反应结果溶液呈明显的紫色,表示被检样品浸泡过吊白块,其颜色越深表示吊白块含量越高。(详见色卡)

    吊白块.png

    【贮藏方法】 阴暗处保存

    【生产日期】

    【保 质 期】 12个月。

    【产品规格】 100次/盒

    【注意事项】

    ① 所取浸泡液应尽量澄清以便观察结果。

    ② 必要时做阳性对照实验以便判定。

    ③ 本方法为现场快速定性方法,精确定量应以国标法为准。

    ④ 试剂有效期1年,生产日期见包装处。

    ※安全知识:

    吊白块,化学名称为次硫酸氢钠甲醛,其化学式为NaHSO2?CH2O?2H2O,呈白色块状或结晶性粉末状,易溶于水,常温下较为稳定,遇酸、碱和高温极易分解,因在高温下有极强的还原性,使其具有漂白作用,是一种工业用漂白剂。吊白块在印染工业中被用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料等;还用作橡胶工业丁苯橡胶聚合活化剂,感光照相材料相助剂,日用工业漂白剂以及用于医药工业等。吊白块水溶液在60 ℃以上就开始分解为有害物质,120 ℃下分解为甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。这些气体可使人头痛、乏力、食欲差,严重时甚至可导致鼻咽癌等,所以国家严禁将其作为添加剂在食品中使用??诜醢卓槿芤?0-20毫升,可致人死亡。


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